A.餐饮场所宜集中布置在同一楼层或同一楼层的集中区域
B.餐饮场所可以使用液化石油气及甲、乙类液体燃料
C.餐饮场所使用天然气作燃料时，应当采用管道供气。设置在地下且建筑面积大于150m2或座位数多于75座的餐饮场所不得使用燃气
D.不得在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品，开放式食品加工区应当采用电加热设施
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B
《大型商业综合体消防安全管理规则》（试行）（应急消[2019]314）第三十四条大型商业综合体内餐饮场所的管理应当符合下列要求： （1）餐饮场所宜集中布置在同一楼层或同一楼层的集中区域。 （2）餐饮场所严禁使用液化石油气及甲、乙类液体燃料。 （3）餐饮场所使用天然气作燃料时，应当采用管道供气。设置在地下且建筑面积大于150m2或座位数多于75座的餐饮场所不得使用燃气。 （4）不得在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品，开放式食品加工区应当采用电加热设施。 （5）厨房区域应当靠外墙布置，并应采用耐火极限不低于2h的隔墙与其他部位分隔。 （6）厨房内应当设置可燃气体探测报警装置，排油烟罩及烹饪部位应当设置能够联动切断燃气输送管道的自动灭火装置，并能够将报警信号反馈至消防控制室。 （7）炉灶、烟道等设施与可燃物之间应当采取隔热或散热等防火措施。 （8）厨房燃气用具的安装使用及其管路敷设、维护保养和检测应当符合消防技术标准及管理规定；厨房的油烟管道应当至少每季度清洗一次。. （9）餐饮场所营业结束时，应当关闭燃气设备的供气阀门。
下列关于火灾自动报警系统的控制类设备在消防控制室内的布置要求的叙述中，正确的是（ ）。A.设备面盘前的操作距离，单列布置时不应小于1.5m，双列布置时不应小于2mB.在值班人员经常工作的一面，设备面盘至墙的距离不应小于4mC.设备面盘后的维修距离不宜小于2mD.设备面盘的排列长度大于4m时，其两端应设置宽度不小于2m的通道
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注册消防工程师职业道德原则的特点中，对社会本质最直接、最集中反应的特点是（ ）。A.稳定性B.独特性C.本质性D.基准性
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防火隔间内部装修材料的燃烧性能均采用（ ）材料。A.D级B.C级C.B级D.A级
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工业建筑检查时，根据（ ）等因素确定每个防火分区的最大允许建筑面积。A.火灾危险性类别B.建筑物耐火等级C.建筑层数D.建筑结构类型E.建筑防水等级
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在建筑防火检查中，通过对（ ）进行检查，核实防火分区的划分是否符合现行国家工程建设消防技术标准的要求。A.防火分区的面积B.防火分隔完整性C.防火分隔设施D.消防扑救能力E.火灾蔓延速度
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采用中文标注和中文界面的消防控制窒图形显示装置，其界面对角线长度不得小于（ ）。A.210mmB.310mmC.330mmD.430mm
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在消防上，当管径小于或等于DN（ ）时，采用螺纹连接。A.20B.50C.80D.100
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管道末端采用防晃支架固定，支架与末端喷嘴间的距离不大于（ ）mm。A.100B.200C.300D.500
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下列不属于供水设施设备的维护管理规定的是（ ）。A.每月应手动启动消防水泵运转一次，并检查供电电源的情况B.每日对稳压泵的停泵启泵压力和启泵次数等进行检查和记录运行情况C.每季度应对消防水泵的出流量和压力进行一次试验D.每月对电动阀和电磁阀的供电和启闭性能进行检测
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合格的消防水枪铸件表面应无结疤、裂纹及孔眼，使用小刀轻刮水枪铝制件表面，检查是否做（ ）处理。A.阴极氧化B.阳极氧化C.阴极焊化D.阳极焊化
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